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    5/31/2006

    吃在异乡

    到了加拿大才知道,这里的吃,真的远远比不上在家乡。老外吃得比较简单,加上人工贵,在这里要想吃,很多时候要自己动手。不像在国内,一年到头不开炉灶都可以。想吃什么到店里去买就是了,不然周末回一趟老家,尝尝母亲的手艺。总之,吃在中国,还是比较方便。
     
    虽然不是美食家,对吃、穿等没有太奢侈的要求。但是到了卡城,感觉还是有点不习惯。尤其是吃了几十年的中国食品,要改造这个中国胃,有难度。从小到大,家务事做了不少,惟独没有好好练练厨艺。到这里就傻了眼,什么都要自己动手,除非你很有钱,可以下馆子。
     
    于是只好请教手巧之人。想吃咸菜了,就买来芥菜,自己腌。女儿想吃饺子,就买来面粉,自己包。吃厌了面包,想换换口味,就自己发馒头吧。总之,想吃什么了,就去问别人怎么做,或者是上网查找做法。出国之前从来没有想到,还要先扫盲厨艺,犒劳我们的中国胃。
     
    也不知道为什么,到了异国他乡,特别想念家常菜。当初在国内的时候,面对着许多的选择,好像没有那种强烈的欲望。常言道:“人离乡贱,物离乡贵”,距离真是一个奇妙的东西。在这里其实吃得也不错,肉食放心,水果新鲜,奶制品便宜。但是,总想念母亲腌的雪里蕻。
     
    民以食为天。来卡城的收获是什么?动手能力排在了第一。有什么办法呢,谁叫你离家这么远呢?
     
    5/21/2006

    花草境界

    连着几天休息,就在卡城转了转,看着满眼的春色,闻着满天的清香。原来春天就这样不知不觉地来了。几天前还是料峭地冷,这几天已是阳春时光了,不少人开始远足露营,或是烧烤,尽情享受着春光。
     
    草地上开满了蒲公英,一大片一大片,黄黄地耀眼,路边院旁也开满了各种花儿,姹紫嫣红。不知名的花儿,不知名的草儿,只因春天来了而开而绿,根本不在乎你的喜好,她们只是以自己的方式证明他们自己的存在。空下来再读林清玄的散文《心田上的百合花开》,就多了一份感触。
     
    在卡城的时间也不短了,感觉还是浮萍一般,定不下来,不知道自己原来是花还是草,来了异乡是开花还是发芽。这就是人与花草的区别了。人太在意别人的看法,杂念太多,所以心路就要曲折很多。很多的时候就想,还不如做一棵花草,简单地快乐。可是又有多少人能修炼到花草的境界呢?
    5/19/2006

    香樟花香

    每天忙着打工办事,都无心看季节的转换。突然有一天,傍晚回家的时候,闻到了空气中的花香,细看路边,开满了各种鲜花。特别是有一种开满树的白花,也不知道叫什么名字,空气中似乎都是她的香。感觉有点象江南的香樟树的花香,让人一下子回到了江南。
     
    最喜欢香樟树的花香了,淡淡的,尤其是在雨后,那种淡香让人忘记世间的烦扰,忘记人生的忧伤。每到春天,在江南,满街满院都会弥漫着一种淡而醇厚的香味。这种香来自四季常青、从叶子、树干、树皮、果实全是香气的樟树。每年的五月,香樟树上就开出了淡淡的小白花,一点都不张扬,你不仔细看,是看不到她的,所以很多人都不知道香樟树也会开花。
     
    在家乡由于工作的关系,下班都在晚上八点以后,天全黑了。每当回家的时候,闻着一路的花香,默默地想着心事,所有的烦恼就忘掉了。回到家,就是一个神清气爽的人。可能是因为回家的一路都是香樟树,所以那种香就与回家连在了一起。现在正是香樟树开花的季节,在异乡闻到了类似的香,不免让我有点感伤。
     
    其实每一个地方都有她特别的花香。不是吗?卡城的花香是什么呢?让我第一个记住的就是她了,尽管我还不知道她的名字,但是她已经慢慢地走进我心里了,也许多年以后,当我想起她的时候会想起卡城,或是想起卡城的时候会想起她。
     
    她会是我记忆中的香樟树吗?
    5/3/2006

    双月纪念

    再次来卡城已经两个月了,经历了买房安家,找工打工,经历了下雪刮风,春暖花开。。。短短的六十天,却是不凡的人生经历。大家都说,人生就是一种折腾。自从走上了移民之路,就改变了一成不变的人生轨迹。
     
    六十天,对一个初生婴儿来说,却是不短的人之初。对来到一个陌生国度的中年人来说,也是很重要的一个适应期。在卡城的每天每夜,都在用心感受生活的甜酸苦辣,慢慢地对这个城市培养感情。清早上班的时候,看着艳阳的东方,有种莫名的感动;傍晚下班的时候,看着艳阳的西方,有种莫名的感伤。这里的阳光,从早到晚,都比故乡的明丽,却是容易灼伤人的明丽,让人感觉温暖,同时留下一点内伤。
     
    对于故乡的事,只能在网上,报上,电视上,在虚拟的世界里,肆意地向往。为什么我们离得远了,心却更近了,家乡的山水,家乡的人物,在此时变得更加清晰,连在梦里都闻到了家乡的味道。诗人说,那是乡愁。听一曲《乡愁四韵》,做一个黄梁美梦。。。
     
    那开在季节里的花儿,都还依旧吗?
     
    不管你爱还是不爱,那花儿年年会开,不管你在东方还是西方,现实总是要面对。
     
    那就继续前行吧。